牛すじ
さむくなってくると
「ことこと料理」
復活です
お味噌で煮込むことが
多いけど
こんかいは
お醤油味に
茹でこぼしたら
さいしょは
お水・お酒・みりん・お砂糖で
煮込んでいきます
ことこと・・・・・・・・
お醤油をいれて
ことこと・・・・・・・・
できあがり～＾＾
ゴムみたいな
牛すじも
とろとろに
「ことこと」の魔法って
魅惑的だわ。。。
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